VENDITE AGGIUNTIVE E PROMOZIONI

Il Suo menu suggerisce il piatto giusto al momento giusto.

Patatine con l’hamburger, un biscotto con il caffè: gli abbinamenti li sceglie Lei e il menu li mostra. Le promozioni stanno nella schermata iniziale del menu, e le offerte sul carrello ricordano ai clienti il piatto che manca nel carrello.

  • Suggerimenti “Si abbina bene con”
  • Promozioni nella schermata iniziale
  • Etichette che scadono da sole
VENDITE AGGIUNTIVE E PROMOZIONI

Lasci che il menu suggerisca come un bravo cameriere

Un bravo cameriere suggerisce le patatine con l’hamburger o il dolce con il caffè. In un menu QR quel suggerimento spesso si perde: il cliente sceglie un piatto e chiude l’ordine senza pensare a cosa ci starebbe bene. In Menuvola sceglie fino a tre abbinamenti per ogni piatto; quando il piatto si apre, compaiono sotto di esso alla voce “Si abbina bene con”, con foto e prezzo.

Promozioni e annunci stanno nella schermata iniziale del menu come schede scorrevoli. Una promozione può contenere fino a quattro piatti e un prezzo promozionale, con date di inizio e fine; passate le date, sparisce dal menu da sola. Può anche applicare alle categorie etichette come “Novità”, “Scelta dello chef” o “Sconto” e portare una categoria in cima al menu tra date scelte.

Dove gli ordini al tavolo sono attivi, i suggerimenti continuano nel carrello: quando viene aggiunto il primo piatto di un’offerta sul carrello, vengono suggeriti i piatti mancanti, e lo sconto dell’offerta viene applicato al conto automaticamente. Per i piatti preparati in base al numero di persone, il prezzo per persona in più è indicato accanto al piatto; viene aggiunto solo se il cliente lo sceglie, e nel carrello viene suggerito un pacchetto più conveniente quando ne ha definito uno.

COME FUNZIONA

Vendite aggiuntive e promozioni in quattro passaggi

  1. 01Scelga gli abbinamentiNella finestra del piatto aggiunga fino a tre piatti sotto “Si abbina bene con”. Nelle impostazioni del menu intelligente può attivare una breve striscia che ricorda gli abbinamenti ai clienti quando aggiungono il piatto.
  2. 02Scriva la promozioneNella pagina Promozioni e annunci inserisca testo, piatti, prezzo promozionale e intervallo di date. L’opzione offerta sul carrello è disponibile per le promozioni con prezzo e due o più piatti.
  3. 03Metta in risalto le categorieAggiunga un’etichetta a una categoria, con percentuale e ultimo giorno per le etichette di sconto. Tra le date di risalto la categoria sale in cima, e le categorie a orario come la colazione vengono per prime nelle loro ore.
  4. 04Controlli i risultatiNell’analisi del menu veda quali piatti sono molto guardati ma poco ordinati e quali non vendono mai, e adatti suggerimenti e promozioni.
DETTAGLI

Cosa può fare

Tutto questo funziona già oggi in Menuvola; più in basso trova il piano che lo include.

  • Suggerimenti “Si abbina bene con”Fino a tre abbinamenti per piatto, mostrati con foto e prezzo nei dettagli del piatto. Con gli ordini al tavolo, il cliente aggiunge l’abbinamento dalla stessa schermata.
  • Un promemoria all’aggiuntaQuando un piatto viene aggiunto al carrello, una breve striscia ne mostra gli abbinamenti; non compare se uno è già nel carrello. Disattivato per impostazione predefinita, si attiva dal pannello.
  • Promozioni nella schermata inizialePromozioni e annunci sono la prima cosa che i clienti vedono. Fino a quattro piatti, un prezzo promozionale, un intervallo di date e le traduzioni nelle lingue del menu; terminano da sole.
  • Offerte sul carrelloQuando il primo piatto di un’offerta è nel carrello, i piatti mancanti vengono suggeriti con “Aggiungi questi”. In Menuvola Orders lo sconto viene applicato al conto e mostrato a parte nel report di fine giornata.
  • Numero di persone e pacchetti più convenientiPer piatti preparati in base al numero di persone, come una colazione da condividere, il prezzo per persona in più è indicato accanto al piatto. Se definisce un pacchetto più conveniente, nel carrello viene suggerito quello.
  • Etichette delle categoriePromozione, sconto, novità, popolare, scelta dello chef, di stagione o un testo Suo, con un colore e un ultimo giorno; le etichette scadute non compaiono più nel menu.
  • Categorie a orario e in risaltoColazione, pranzo o cena vengono per prime nelle loro ore; fuori orario sono nascoste, segnate come non servite ora o spostate in fondo. Anche il risalto può avere delle date.
  • Badge dei piattiFino a tre badge per piatto: novità, scelta dello chef, popolare, piccante, vegetariano, vegano. I badge compaiono sulla scheda del piatto e nei dettagli e aiutano i clienti a decidere.
Menu QR di Menuvola con una scheda promozionale nella schermata iniziale e i suggerimenti “Si abbina bene con” nei dettagli del piatto
A sinistra, una promozione nella schermata iniziale; a destra, “Si abbina bene con” sotto i dettagli del piatto.

Gli screenshot mostrano l’interfaccia in turco; il pannello del locale è disponibile anche in inglese.

ESEMPIO · CALCOLATORE DI VENDITA AGGIUNTIVAScenario di esempio

Un suggerimento, un prodotto in più: quanto vale al mese?

Inserisca i Suoi numeri. Esempio: con 100 conti al giorno, aggiungendo un tè (95 ₺) al 20% degli ordini si ottengono circa 57.000 ₺ di incasso extra al mese. Il risultato dipende dal locale.

Incasso extra al mese≈ 57.000 ₺1900 ₺ al giorno · 30 giorni
Aumento dell’incasso+3,8%Incasso mensile 1.500.000 ₺ → 1.557.000 ₺

È una stima; il risultato dipende dal locale. I numeri inseriti restano nel Suo browser e non vengono inviati da nessuna parte.

QUALE PIANO?

Vendite aggiuntive e promozioni per piano

“Si abbina bene con”, promozioni, etichette delle categorie, badge dei piatti e categorie a orario sono inclusi in ogni piano. Il promemoria nel carrello, le offerte sul carrello e la scelta del numero di persone funzionano con gli ordini al tavolo di Menuvola Orders, incluso nel piano Premium.

  • DigitalIncluso

    Suggerimenti di abbinamento, promozioni, etichette e categorie a orario.

  • ProfessionalIncluso

    Gli stessi strumenti, con i testi delle promozioni tradotti dal nostro team.

  • PremiumIncluso

    Suggerimenti nel carrello con gli ordini al tavolo, offerte sul carrello e sconti automatici sul conto.

Nessun rinnovo automatico, nessuna commissione sulle vendite. Vedi i prezzi

Domande frequenti.

Chi decide i suggerimenti “Si abbina bene con”?

Lei. Sceglie fino a tre abbinamenti per ogni piatto nella finestra del piatto. Menuvola non aggiunge piatti né cambia prezzi di propria iniziativa; il suggerimento mostra solo ciò che ha selezionato Lei. Un abbinamento esaurito o nascosto non compare.

Devo togliere una promozione quando finisce?

Non serve, se imposta un intervallo di date: dopo la data di fine la promozione non compare più nella schermata iniziale. Anche le etichette delle categorie hanno un ultimo giorno e spariscono da sole. Può anche disattivare una promozione in qualsiasi momento dal pannello.

A cosa devo fare attenzione con le etichette di sconto?

Il prezzo nel menu deve essere il prezzo scontato che il cliente paga, e lo sconto deve basarsi sul prezzo più basso del piatto negli ultimi 30 giorni. Il pannello glielo ricorda quando sceglie un’etichetta di sconto; verifichi le regole in vigore dove opera.

Il prezzo per persona in più viene aggiunto senza chiedere?

No. Il prezzo per persona in più è indicato accanto al piatto come opzione e viene aggiunto solo se il cliente aumenta il numero di persone. Al conto non viene aggiunto nient’altro; la persona in più è un’opzione del piatto stesso.

Come capisco se i suggerimenti funzionano?

L’analisi del menu mostra quante volte viene aperto ogni piatto e, se usa Menuvola Orders, quante volte viene ordinato. Individui i piatti molto visti ma poco venduti, quelli che non vendono mai e il totale di fine giornata degli sconti delle offerte, poi adatti suggerimenti e promozioni.

FUNZIONALITÀ CORRELATE

Funzionano bene insieme

Tutte le funzionalità

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Apra un account e carichi il Suo menu; non serve la carta e alla fine della prova non viene addebitato nulla. Domande? Ci scriva su WhatsApp.