Gli ordini lasciano la carta e passano sullo schermo della cucina.
Gli ordini dal telefono del cameriere o dal codice QR sul tavolo arrivano sugli schermi di cucina e bar con le loro note e i loro allergeni. Quando sono pronti, il cameriere lo sa.
- Postazioni separate per cucina e bar
- Gli ordini in ritardo diventano rossi
- Cameriere avvisato quando è pronto
Sala e cucina guardano lo stesso schermo
Lo schermo cucina fa parte di Menuvola Orders, insieme agli ordini QR al tavolo, all’app per i camerieri e alla gestione di tavoli e conti. Funziona sui dispositivi che ha già e, se cade la connessione internet, i dispositivi del personale continuano a registrare e si sincronizzano al ritorno della connessione.
Il cameriere tocca un tavolo, sceglie i prodotti e preme “Invia”: l’ordine arriva sullo schermo della cucina. Gli ordini che i clienti inviano dal codice QR del tavolo passano prima dal cameriere per l’approvazione, poi in cucina. Ognuno passa da nuovo a in preparazione a pronto, con note e allergeni in evidenza e gli ordini in ritardo in rosso.
Collega i prodotti alle postazioni di preparazione — ad esempio cucina e bar — e ogni postazione vede solo i propri prodotti. Quando la cucina segna un ordine come pronto, il telefono del cameriere mostra “Tavolo 5 · Prodotti pronti”, così i piatti escono caldi invece di aspettare al passe.
Schermo cucina in quattro passaggi
- 01Configuri le postazioniIn Impostazioni ordini → Postazioni di preparazione crei postazioni come cucina, bar o dolci e vi colleghi le Sue categorie.
- 02Apra lo schermoApra lo schermo degli ordini nel browser di un tablet o di un computer in cucina e lo colleghi al Suo locale con un codice di abbinamento. Può renderlo uno schermo cucina fisso che non chiede il PIN.
- 03Prepari l’ordineI nuovi ordini arrivano con un avviso sonoro. Segni i prodotti come “In preparazione” e “Pronto”; tutto ciò che supera il tempo impostato diventa rosso.
- 04Il cameriere ritiraI prodotti pronti compaiono sul telefono del cameriere con il numero del tavolo e, una volta serviti, vengono segnati sul conto.
Cosa può fare
Tutto questo funziona già oggi in Menuvola; più in basso trova il piano che lo include.
- Cucina e bar, separatamenteOgni postazione di preparazione vede solo i propri prodotti. I piatti di un tavolo si preparano in cucina e le bevande al bar, e il cameriere viene avvisato separatamente quando ciascuno è pronto.
- Note e allergeni in evidenzaLe note del cameriere o del cliente e gli allergeni del prodotto stanno in cima all’ordine. Una nota aggiunta dopo l’invio di un prodotto arriva come scheda “Modifica nota”: il prodotto non viene ordinato due volte.
- Avviso ordine in ritardoGli ordini che superano il numero di minuti impostato diventano rossi, così la cucina vede a colpo d’occhio quale tavolo sta aspettando.
- Avvisi sonori e a vibrazionePer ogni nuovo ordine suona un segnale. Suono e volume si impostano per dispositivo, e il segnale può ripetersi finché l’ordine non viene gestito. L’opzione per tenere lo schermo acceso impedisce al tablet di andare in standby.
- Stesso prodotto, una sola rigaLo stesso prodotto ordinato da più telefoni allo stesso tavolo viene raggruppato in un’unica riga sulla scheda della cucina. I piatti preparati per più persone mostrano un’etichetta grande come “3 persone”.
- Ordini a domicilio sullo stesso schermoCon le piattaforme di consegna attive, gli ordini da Uber Eats Trendyol Go, GetirYemek, Yemeksepeti e Migros Yemek arrivano sullo stesso schermo cucina, contrassegnati per canale.
- Gli ordini QR passano prima dal cameriereGli ordini che i clienti inviano dal codice QR del tavolo attendono l’approvazione del cameriere e non arrivano in cucina finché non vengono approvati. Le richieste non approvate decadono automaticamente dopo un certo tempo.
- La registrazione continua se cade internetI telefoni dei camerieri e la cassa salvano sul dispositivo ordini, servizio e pagamenti e li inviano in ordine al ritorno della connessione, senza mai registrare due volte la stessa operazione. Durante l’interruzione i dispositivi non si vedono tra loro, e gli ordini QR e le chiamate al cameriere si sospendono.
Gli screenshot mostrano l’interfaccia in turco; il pannello del locale è disponibile anche in inglese.
Schermo cucina per piano
Lo schermo cucina fa parte di Menuvola Orders, incluso senza costi aggiuntivi nel piano Premium. Menuvola non incassa pagamenti e non emette scontrini fiscali.
- DigitalNon incluso in questo piano
- ProfessionalNon incluso in questo piano
- PremiumIncluso
Menuvola Orders incluso: pianta della sala, telefoni dei camerieri, ordini QR al tavolo e schermo cucina.
Nessun rinnovo automatico, nessuna commissione sulle vendite. Vedi i prezzi
Domande frequenti.
Mi serve un hardware specifico?
No. Va bene qualsiasi tablet, computer o schermo con un browser. Collega il dispositivo al Suo locale con un codice di abbinamento e può configurarlo come schermo cucina fisso che non chiede il PIN.
Stampa le comande per la cucina?
No. La scheda dell’ordine sullo schermo della cucina sostituisce la comanda cartacea. Menuvola non si integra con stampanti di cucina, registratori di cassa o altri software POS, e non emette scontrini fiscali.
Cosa succede se cade internet?
Durante l’interruzione i nuovi ordini non arrivano sullo schermo della cucina; il cameriere li comunica a voce aiutandosi con un elenco “Comunica alla cucina” che compare sullo schermo. Al ritorno della connessione le operazioni vengono inviate in ordine con i loro orari originali e compaiono in cucina come scheda contrassegnata, senza segnale sonoro.
Il personale di cucina vede pagamenti o cassa?
No. Il personale con ruolo cucina vede solo lo schermo della cucina; pagamenti, cassa e chiamate dai tavoli non gli vengono inviati.
Funzionano bene insieme
- Gestione del personaleAccesso con PIN, turni e pause, assegnazione e passaggio dei tavoli, zone di servizio, prestazioni e provvigioni a titolo informativo.Vedi i dettagli
- Chiamata cameriereI clienti chiamano il cameriere o chiedono il conto dal codice QR sul tavolo; la richiesta arriva al Suo team con il numero del tavolo e un avviso sonoro.Vedi i dettagli
- Magazzino e ricetteCosti dei prodotti da ingredienti e ricette, scarico del magazzino alla chiusura dei conti, acquisti, sprechi, inventari e report di redditività.Vedi i dettagli
Lo veda in una demo dal vivo.
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