Заказы — не на бумаге, а на кухонном экране.
Заказы с телефона официанта или по QR-коду на столе приходят на экраны кухни и бара с примечаниями и аллергенами. Когда всё готово, официант об этом знает.
- Отдельные станции кухни и бара
- Опаздывающие заказы — красным
- Официант узнаёт о готовности
Зал и кухня смотрят на один экран
Кухонный экран — часть Menuvola Orders наряду с QR-заказами со стола, приложением для официантов и управлением столами и счетами. Он работает на устройствах, которые у Вас уже есть, а если пропадает интернет, устройства персонала продолжают записывать действия и синхронизируют их, когда связь восстановится.
Официант выбирает стол, отмечает позиции и нажимает «Отправить» — заказ появляется на кухонном экране. Заказы, которые гости отправляют по QR-коду стола, сначала идут официанту на подтверждение, а затем на кухню. Каждый заказ проходит путь «новый → готовится → готов», примечания и аллергены — сверху, опаздывающие заказы — красным.
Вы привязываете позиции к станциям приготовления — например, кухне и бару, — и каждая станция видит только свои позиции. Когда кухня отмечает заказ готовым, на телефоне официанта появляется «Стол 5 · Позиции готовы», и блюда уходят в зал горячими, а не ждут на раздаче.
Кухонный экран в четыре шага
- 01Настройте станцииВ разделе «Настройки заказов» → «Станции приготовления» создайте станции — кухню, бар или десерты — и привяжите к ним категории.
- 02Откройте экранОткройте экран заказов в браузере на кухонном планшете или компьютере и привяжите его к заведению кодом сопряжения. Его можно сделать постоянным кухонным экраном, который не запрашивает PIN.
- 03Готовьте заказНовые заказы приходят со звуковым сигналом. Отмечайте позиции «Готовится» и «Готово»; всё, что превысило заданное Вами время, становится красным.
- 04Официант забираетГотовые позиции появляются на телефоне официанта с номером стола и после подачи отмечаются в счёте.
Что Вы можете делать
Всё это уже работает в Menuvola; ниже указано, в какой тариф это входит.
- Кухня и бар — отдельноКаждая станция приготовления видит только свои позиции. Блюда стола готовит кухня, напитки — бар, и официант отдельно узнаёт о готовности каждого.
- Примечания и аллергены сверхуПримечания официанта или гостя и аллергены позиции находятся вверху заказа. Примечание, добавленное после отправки позиции, приходит карточкой «Изменение примечания» — позиция не заказывается повторно.
- Сигнал об опозданииЗаказы, превысившие заданное Вами число минут, становятся красными, и кухня сразу видит, какой стол ждёт.
- Звук и вибрацияНа каждый новый заказ звучит сигнал. Звук и громкость настраиваются для каждого устройства, а сигнал может повторяться, пока заказ не обработан. Опция «Не выключать экран» не даёт планшету уснуть.
- Одна позиция — одна строкаОдна и та же позиция, заказанная с нескольких телефонов за одним столом, объединяется в одну строку на кухонной карточке. Для блюд на несколько человек отображается крупная метка, например «3 человека».
- Заказы доставки на том же экранеПри подключённых платформах доставки заказы из Uber Eats Trendyol Go, GetirYemek, Yemeksepeti и Migros Yemek приходят на тот же кухонный экран с пометкой канала.
- QR-заказы сначала идут официантуЗаказы, которые гости отправляют по QR-коду стола, ждут подтверждения официанта и не попадают на кухню до подтверждения. Неподтверждённые запросы через некоторое время снимаются автоматически.
- Запись продолжается без интернетаТелефоны официантов и касса сохраняют заказы, подачу и оплаты на устройстве и отправляют их по порядку, когда связь восстанавливается, никогда не записывая одно действие дважды. Во время сбоя устройства не видят друг друга, а QR-заказы и вызовы официанта приостанавливаются.
На скриншотах интерфейс на турецком языке; панель заведения доступна и на английском.
Кухонный экран по тарифам
Кухонный экран — часть Menuvola Orders, который входит в Premium без доплаты. Menuvola не принимает оплату и не выдаёт фискальные чеки.
- DigitalНе входит в этот тариф
- ProfessionalНе входит в этот тариф
- PremiumВходит
Menuvola Orders включён: схема зала, телефоны официантов, QR-заказы со стола и кухонный экран.
Без автоматического продления и без комиссии с продаж. Посмотреть цены
Частые вопросы.
Нужно ли специальное оборудование?
Нет. Подойдёт любой планшет, компьютер или экран с браузером. Устройство привязывается к заведению кодом сопряжения, и его можно настроить как постоянный кухонный экран, который не запрашивает PIN.
Печатает ли он кухонные чеки?
Нет. Карточка заказа на кухонном экране заменяет бумажный чек. Menuvola не интегрируется с кухонными принтерами, кассовыми аппаратами или другими POS-системами и не выдаёт фискальные чеки.
Что будет, если пропадёт интернет?
Во время сбоя новые заказы не попадают на кухонный экран; официант передаёт их устно по списку «Сказать на кухню», который появляется на экране. Когда связь восстанавливается, действия отправляются по порядку с исходным временем и появляются на кухне отмеченной карточкой, без звукового сигнала.
Видит ли персонал кухни оплаты или кассу?
Нет. Сотрудники с ролью «кухня» видят только кухонный экран; оплаты, касса и вызовы со столов им не передаются.
Хорошо работают вместе
- Управление персоналомВход по PIN, смены и перерывы, закрепление и передача столов, зоны обслуживания, показатели и информационная комиссия.Подробнее
- Вызов официантаГости вызывают официанта или просят счёт по QR-коду на столе; запрос приходит Вашей команде с номером стола и звуковым сигналом.Подробнее
- Склад и рецептыСебестоимость блюд по ингредиентам и рецептам, списание остатков при закрытии счёта, закупки, списания, инвентаризации и отчёты о прибыльности.Подробнее
Посмотрите в живой демонстрации.
Напишите нам в WhatsApp: мы покажем Menuvola вживую в удобное для Вас время и поможем выбрать подходящий тариф.