УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ · MENUVOLA ORDERS

Кто на смене и за кем какой стол — на одном экране.

Каждый сотрудник входит со своим PIN. Смены, перерывы, ответственность за столы и показатели продаж записываются в одном месте.

Записаться на живую демонстрациюОткрыть пример меню
  • Вход по PIN, экраны по ролям
  • Смены, перерывы и передача столов
  • Отчёты о показателях и комиссии
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

Пусть обслуживание не зависит от того, кто что запомнил

Управление персоналом — часть Menuvola Orders, и Вы включаете его, когда нужно. Официанты видят столы, кухня — только кухонный экран, кассиры — открытые счета. Каждый входит с личным PIN — на общем планшете или на своём телефоне.

При включённом учёте смен сотрудники нажимают «Начать смену», а перед перерывом выбирают коллегу, который подхватит их столы. Ответственность за столы, передачи и продажи записываются по каждому человеку, поэтому отчёт за день показывает, кто какие столы обслуживал и что продал.

Новые QR-заказы, вызовы официанта, запросы счёта и готовые блюда сначала уходят официанту, ответственному за стол; если он на перерыве или не на смене, их получают все официанты. Кассиры и менеджеры видят все столы. Двое не бегут на один вызов, и ни один стол не остаётся без ответственного.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Управление персоналом в четыре шага

  1. 01Добавьте командуНа странице «Персонал» в панели добавьте сотрудников и их роли и выдайте каждому PIN. У одного человека может быть несколько ролей.
  2. 02Выберите модулиВключайте смены и перерывы, закрепление столов, показатели, комиссию и цели по мере необходимости. Всё отключённое скрыто на терминале.
  3. 03Начните работуСотрудники входят по PIN и начинают смену. Если Вы используете зоны обслуживания, они выбирают зону на сегодня. Сигналы уходят тому, за кем закреплён стол.
  4. 04Изучите отчётыВыберите период и смотрите текущий статус, смены и перерывы, показатели столов, результаты и комиссию, а также профили сотрудников.
ПОДРОБНОСТИ

Что Вы можете делать

Всё это уже работает в Menuvola; ниже указано, в какой тариф это входит.

  • Вход по PIN и экраны по ролямКаждый видит только экран своей роли. После нескольких неверных PIN сотрудник и устройство ненадолго блокируются; разблокировать их можно из панели.
  • Смены и перерывы«Начать смену» и «Завершить смену» фиксируют рабочее время. Незакрытая смена завершается автоматически по истечении заданного Вами времени (не более 11 часов), а сотрудник получает предупреждение за 30 минут.
  • Закрепление и передача столовНезакреплённый стол достаётся тому, кто вводит его первый заказ. Стол с гостями нельзя просто бросить: его передают коллеге, и он переходит после того, как коллега примет.
  • Зоны обслуживанияРазделите зал на зоны — например, сад или терраса. Официанты видят только столы и сигналы своей зоны; менеджеры составляют недельный план и утверждают изменения.
  • Показатели и комиссияИнформационная комиссия от чистых продаж, сопутствующих продаж и ставок по категориям, а также личные цели. Без зарплат и расчёта оплаты труда. Отчёты по столам показывают выручку, число гостей и средний чек.
  • Свой экран у каждогоВ пределах, которые Вы разрешите, сотрудники видят свои продажи, столы и профиль на экране «Я» терминала. Чужие данные они не видят никогда.
  • Сигналы нужному человекуС приложением для персонала на главном экране телефона официанты получают сигналы о заказах, вызовах, счетах и готовности — только тот, кто на смене и отвечает за стол.
Отчёт Menuvola о показателях и комиссии персонала
Показатели и комиссия: чистые продажи, сопутствующие продажи и цели по каждому сотруднику.
Экран закрепления столов Menuvola: столы и ответственные официанты
Закрепление столов: назначайте или освобождайте столы массово.

На скриншотах интерфейс на турецком языке; панель заведения доступна и на английском.

КАКОЙ ТАРИФ?

Управление персоналом по тарифам

Управление персоналом — часть Menuvola Orders, который входит в Premium без доплаты. Модуль персонала по умолчанию выключен, и Вы включаете только нужные части.

  • DigitalНе входит в этот тариф
  • ProfessionalНе входит в этот тариф
  • PremiumВходит

    Menuvola Orders и приложение для персонала включены, без оплаты за стол или устройство.

Без автоматического продления и без комиссии с продаж. Посмотреть цены

Частые вопросы.

Нужен ли каждому официанту свой телефон?

Нет. На общем планшете или телефоне каждый входит со своим PIN. Можно также привязать личный телефон как устройство, закреплённое за одним человеком.

Учитывается ли комиссия в расчёте зарплаты?

Нет. Комиссия и цели носят информационный характер; Menuvola не рассчитывает зарплату, оплату труда или выплаты. Комиссия считается по текущим ставкам, поэтому изменение ставки меняет и прошлые периоды.

Что происходит со столами официанта во время перерыва?

Перед перерывом официант выбирает коллегу, который подхватит его столы. Перерыв начинается, когда коллега примет, и сигналы по столам уходят ему. После возвращения столы передаются обратно с подтверждением.

Видят ли сотрудники продажи друг друга?

Нет. Сотрудники видят только свои данные. Какие разделы (продажи, рейтинг, профиль) видны, решаете Вы — для всех или для каждого отдельно.

Что, если кто-то забыл завершить смену?

Она завершается автоматически по истечении заданного Вами времени (не более 11 часов), с предупреждением за 30 минут. Кроме того, Ваша панель показывает список долго открытых смен.

СВЯЗАННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Хорошо работают вместе

Все возможности

Посмотрите в живой демонстрации.

Напишите нам в WhatsApp: мы покажем Menuvola вживую в удобное для Вас время и поможем выбрать подходящий тариф.

Записаться на живую демонстрациюОткрыть пример меню