VENDAS ADICIONAIS E PROMOÇÕES

Seu cardápio sugere o prato certo na hora certa.

Batata frita com o hambúrguer, um cookie com o café: você escolhe as combinações e o cardápio as mostra. As promoções ficam na tela inicial do cardápio, e as ofertas no carrinho lembram o cliente do item que falta no carrinho.

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  • Sugestões “Combina com”
  • Promoções na tela inicial
  • Etiquetas que expiram sozinhas
VENDAS ADICIONAIS E PROMOÇÕES

Deixe o cardápio sugerir como um bom garçom

Um bom garçom sugere batata frita com o hambúrguer ou uma sobremesa com o café. Em um cardápio QR, essa sugestão muitas vezes se perde: o cliente escolhe um prato e fecha o pedido sem pensar no que combina com ele. No Menuvola, você escolhe até três combinações para cada prato; quando o prato é aberto, elas aparecem abaixo dele em “Combina com”, com foto e preço.

Promoções e avisos ficam na tela inicial do cardápio como cards deslizantes. Uma promoção pode ter até quatro pratos e um preço promocional, com datas de início e fim; quando as datas passam, ela sai do cardápio sozinha. Você também pode colocar etiquetas como “Novo”, “Escolha do chef” ou “Desconto” nas categorias e levar uma categoria para o topo do cardápio entre datas escolhidas.

Onde o pedido na mesa está ativado, as sugestões continuam no carrinho: quando o primeiro prato de uma oferta no carrinho é adicionado, os pratos que faltam são sugeridos, e o desconto da oferta é aplicado à conta automaticamente. Para pratos preparados por número de pessoas, o preço por pessoa extra aparece ao lado do prato; ele só é adicionado se o cliente escolher, e um combo mais vantajoso é sugerido no carrinho quando você tiver definido um.

COMO FUNCIONA

Vendas adicionais e promoções em quatro passos

  1. 01Escolha as combinaçõesNa janela do prato, adicione até três pratos em “Combina com”. Nas configurações do cardápio inteligente, você pode ativar uma faixa curta que lembra o cliente das combinações quando ele adiciona o prato.
  2. 02Escreva a promoçãoNa página Promoções e avisos, informe o texto, os pratos, o preço promocional e o período. A opção de oferta no carrinho está disponível para promoções com preço e dois ou mais pratos.
  3. 03Destaque categoriasAdicione uma etiqueta a uma categoria, com a porcentagem e o último dia nas etiquetas de desconto. Entre as datas de destaque, a categoria vai para o topo, e categorias com horário, como o café da manhã, aparecem primeiro no seu próprio horário.
  4. 04Confira os resultadosNa análise do cardápio, veja quais pratos são muito vistos mas pouco pedidos e quais nunca vendem, e ajuste suas sugestões e promoções.
DETALHES

O que você pode fazer

Tudo isto já funciona no Menuvola hoje; mais abaixo você vê qual plano inclui cada item.

  • Sugestões “Combina com”Até três combinações por prato, mostradas com foto e preço nos detalhes do prato. Com o pedido na mesa, o cliente adiciona a combinação na mesma tela.
  • Um lembrete ao adicionarQuando um prato é adicionado ao carrinho, uma faixa curta mostra as combinações dele; ela não aparece se uma delas já estiver no carrinho. Vem desativado e é ativado no painel.
  • Promoções na tela inicialPromoções e avisos são a primeira coisa que o cliente vê. Até quatro pratos, um preço promocional, um período e traduções nos idiomas do seu cardápio; elas terminam sozinhas.
  • Ofertas no carrinhoQuando o primeiro prato de uma oferta está no carrinho, os pratos que faltam são sugeridos com “Adicionar estes”. No Menuvola Orders, o desconto é aplicado à conta e aparece separado no relatório de fim do dia.
  • Número de pessoas e combos mais vantajososPara pratos preparados por número de pessoas, como um café da manhã para compartilhar, o preço por pessoa extra aparece ao lado do prato. Se você definir um combo mais vantajoso, ele é sugerido no carrinho no lugar.
  • Etiquetas de categoriaPromoção, desconto, novo, popular, escolha do chef, da estação ou um texto seu, com uma cor e um último dia; etiquetas vencidas deixam de aparecer no cardápio.
  • Categorias com horário e em destaqueCafé da manhã, almoço ou jantar aparecem primeiro no seu próprio horário; fora dele, ficam ocultos, marcados como fora de serviço no momento ou vão para o final. Os destaques também podem ter datas.
  • Selos dos pratosAté três selos por prato: novo, escolha do chef, popular, picante, vegetariano, vegano. Os selos aparecem no card do prato e nos detalhes e ajudam o cliente a decidir.
Cardápio QR do Menuvola com um card de promoção na tela inicial e sugestões “Combina com” nos detalhes do prato
À esquerda, uma promoção na tela inicial; à direita, “Combina com” abaixo dos detalhes do prato.

As capturas mostram a interface em turco; o painel do estabelecimento também está disponível em inglês.

EXEMPLO · CALCULADORA DE VENDA ADICIONALCenário de exemplo

Uma sugestão, um item adicional: quanto isso rende por mês?

Digite seus próprios números. Exemplo: com 100 contas por dia, acrescentar um chá (₺95) a 20% dos pedidos dá cerca de ₺57.000 de receita extra por mês. O resultado varia de acordo com o estabelecimento.

Receita extra por mês≈ ₺57.000₺1.900 por dia · 30 dias
Aumento do faturamento+3,8%Faturamento mensal ₺1.500.000 → ₺1.557.000

É uma estimativa; o resultado varia de acordo com o estabelecimento. Os números que você digita ficam no seu navegador e não são enviados a lugar nenhum.

QUAL PLANO?

Vendas adicionais e promoções por plano

“Combina com”, promoções, etiquetas de categoria, selos dos pratos e categorias com horário estão em todos os planos. O lembrete no carrinho, as ofertas no carrinho e a escolha do número de pessoas funcionam com o pedido na mesa do Menuvola Orders, que está incluído no Premium.

  • DigitalIncluído

    Sugestões de combinação, promoções, etiquetas e categorias com horário.

  • ProfessionalIncluído

    As mesmas ferramentas, com os textos das promoções traduzidos pela nossa equipe.

  • PremiumIncluído

    Sugestões no carrinho com pedido na mesa, ofertas no carrinho e descontos automáticos na conta.

Sem renovação automática, sem comissão sobre as vendas. Ver preços

Perguntas frequentes.

Quem decide as sugestões “Combina com”?

Você. Você escolhe até três combinações para cada prato na janela do prato. O Menuvola não adiciona pratos nem muda preços por conta própria; a sugestão só mostra o que você selecionou. Uma combinação esgotada ou oculta não aparece.

Preciso tirar uma promoção quando ela termina?

Não, se você definir um período: depois da data de fim, a promoção deixa de aparecer na tela inicial. As etiquetas de categoria também têm um último dia e somem sozinhas. Você também pode desativar uma promoção a qualquer momento no painel.

Com o que devo tomar cuidado nas etiquetas de desconto?

O preço no cardápio deve ser o preço com desconto que o cliente paga, e o desconto deve se basear no menor preço do prato nos últimos 30 dias. O painel lembra você disso quando você escolhe uma etiqueta de desconto; verifique as regras que valem onde você atua.

O preço por pessoa extra é adicionado sem perguntar?

Não. O preço por pessoa extra aparece ao lado do prato como uma opção e só é adicionado se o cliente aumentar o número de pessoas. Nada mais é adicionado à conta; a pessoa extra é uma opção do próprio prato.

Como sei se as sugestões funcionam?

A análise do cardápio mostra quantas vezes cada prato é aberto e, se você usa o Menuvola Orders, quantas vezes ele é pedido. Encontre pratos muito vistos que vendem pouco, pratos que nunca vendem e o total de descontos de ofertas no fim do dia, e então ajuste suas sugestões e promoções.

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